La grande aigrette était en voie d'extinction à la fin du XIXe siècle, lorsque les femmes ont trouvé à la mode de décorer leurs chapeaux avec de belles plumes d'oiseaux. Dans le but de sauver les oiseaux de cette disparition, la Société Audubon a été créée et le Migratory Bird Treaty Act a été adopté en 1913.